Dues Mans - ecològic Urpina

13,18 

Dues Mans és un vi negre ecològic que expressa amb autenticitat la identitat del Pla de Bages, amb la Mandó com a varietat protagonista. Presenta un color vermell d’intensitat mitjana amb reflexes marrons, fidel reflex del seu caràcter varietal. Al nas es mostra complex i pausat, amb notes inicials de fulla seca, pebre i cacau aportades per la Mandó, que es combinen amb aromes de cirera i fruits del bosc procedents del Cabernet Sauvignon i el Merlot. A mesura que el vi s’obre, apareixen matisos de fruita vermella, fruita seca com l’avellana i un fons profund on dominen notes iodades i de garrofa. A la boca destaca per una entrada molt amable i aèria, típica de la Mandó, seguida d’una mitja boca amb més volum i carnositat gràcies al Cabernet Sauvignon i el Merlot. El toc final de Sumoll aporta frescor, vibració i una lleugera rusticitat que allarga i equilibra el final.

Descripció

Dues Mans – ecològic Urpina

Detalls del vi que compraràs a Tasta’m

 Elaborat amb un cupatge de Mandó (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%) i Sumoll (10%), procedents de cultiu ecològic. Verema manual amb refrigeració del raïm durant 24 hores a 4 ºC. Vinificació per varietats segons maduració, amb maceració de 6 dies a 26 ºC i tres remuntats diaris. Assemblatge després de la fermentació malolàctica i criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 300 litres, de primer a tercer any. Anyada 2017. Temperatura de servei recomanada: entre 15 i 17 ºC. DO Pla de Bages. Conté sulfits.

 

Atributs

Tipus de Producte Vins
Denominació d’Origen Vins DO Pla de Bages
Vins Vi Negre
Àrea Geogràfica: Catalunya Central
Productor: Urpina

 

Urpina es un proyecto con fuerte compromiso social, impulsado por la Fundació Ampans en Sant Salvador de Guardiola. Además de elaborar vinos de la DO Pla de Bages, recupera viñedos antiguos y genera oportunidades laborales e inclusión social para personas con diversidad funcional. Sus vinos, elaborados con variedades como Picapoll, Sumoll y Macabeo, son ecológicos y reflejan la frescura y la identidad de la comarca. Urpina combina producción vitivinícola con impacto social, haciendo del vino un motor de comunidad.

  • All
  • Sense categoria
  • Àrea Geogràfica
  • Experiència
  • Tipus de producte
    •   Back
    • Visita, Tast i Dinar
    • Visita i Tast
    • Tallers
    • Altres
    •   Back
    • Catalunya Central
    • Costa Brava i Girona
    • Terres Altes
    • Lleida
    • Pirineu i Alt Pirineu
    • Tarragona
    • Empordà
    • Les Garrigues
    • Siurana
    • Barcelonès
    • Vallès
    •   Back
    • Ovella
    • Vaca
    • Cabra
    • Bufala
    •   Back
    • DO Catalunya
    • DO Bages
    • DO Empordà
    • DO Penedès
    •   Back
    • DO Vins
    • Tipus de Vi
    • DO Catalunya
    • DO Bages
    • DO Empordà
    • DO Penedès
    • Vi Blanc
    • Vi Escumós
    • Vi Rosat
    • Vi Negre
    •   Back
    • Experiències Oleturisme
    • Experiències Cerveses artesanals
    • Tipus d'experiència
    • Visita, Tast i Dinar
    • Visita i Tast
    • Tallers
    • Altres
    •   Back
    • Formatge Blau
    • Formatge Curat
    • Formatge de Pasta Tova
    • Formatge Fresc (Mató, Recuit)
    • Formatge Semicurat
    • Un altre
    • Formatge Pasteuritzat
    •   Back
    • Formatges
    • Vins
    • Olis
    • Tipus de Llet del Formatge
    • Tipus Maduració Formatge
    • Ovella
    • Vaca
    • Cabra
    • Bufala
    • Formatge Blau
    • Formatge Curat
    • Formatge de Pasta Tova
    • Formatge Fresc (Mató, Recuit)
    • Formatge Semicurat
    • Un altre
    • Formatge Pasteuritzat
    • DO Vins
    • Tipus de Vi
    • DO Catalunya
    • DO Bages
    • DO Empordà
    • DO Penedès
    • Vi Blanc
    • Vi Escumós
    • Vi Rosat
    • Vi Negre
    • Varietat Oli
    • Oli d’Arbequina
    • Oli d’Argudell
    • Oli de Corbella
    • Oli d’Empeltre
    • Oli de Farga
    • Oli de Morrut
    • Oli de Palomar
    • Oli de Picual
    • Oli de Sevillenc
    •   Back
    • Oli d’Arbequina
    • Oli d’Argudell
    • Oli de Corbella
    • Oli d’Empeltre
    • Oli de Farga
    • Oli de Morrut
    • Oli de Palomar
    • Oli de Picual
    • Oli de Sevillenc
    •   Back
    • Tipus de Llet del Formatge
    • Tipus Maduració Formatge
    • Ovella
    • Vaca
    • Cabra
    • Bufala
    • Formatge Blau
    • Formatge Curat
    • Formatge de Pasta Tova
    • Formatge Fresc (Mató, Recuit)
    • Formatge Semicurat
    • Un altre
    • Formatge Pasteuritzat
    •   Back
    • Varietat Oli
    • Oli d’Arbequina
    • Oli d’Argudell
    • Oli de Corbella
    • Oli d’Empeltre
    • Oli de Farga
    • Oli de Morrut
    • Oli de Palomar
    • Oli de Picual
    • Oli de Sevillenc
    •   Back
    • Vi Blanc
    • Vi Escumós
    • Vi Rosat
    • Vi Negre

Coneix més

Descobreix les millors rutes gastronòmiques de Catalunya

La teva aventura comença aquí.

© 2025 Tasta’m Rutes Gastronòmiques