Descripció
Entrebosc Mas Pubill negre – ecològic
Entrebosc Mas Pubill negre – ecològic
Detalls del vi que compraràs a Tasta’m
Elaborat amb 80% Mandó i 20% Garnatxa negra, a partir de raïm veremat al punt òptim de maduració, amb fermentació delicada i extracció suau del taní per preservar frescor i expressió varietal. Vi jove, sense criança en bóta. Anyada 2024. Temperatura de servei recomanada entre 14 i 16 ºC. Conté sulfits.
Atributs
Tipus de Producte Vins
Denominació d’Origen Vins DO Pla de Bages
Vins Vi Negre
Àrea Geogràfica: Catalunya Central
Productor: Celler Entrebosc
Entrebosc es troba a la finca Mas Pubill, a Castellfollit del Boix, dins del Pla de Bages. És un projecte familiar que combina tradició i respecte pel medi ambient, que elabora vins de producció limitada que reflecteixen l’essència del terroir local.
Les vinyes inclouen varietats com Picapoll Blanco, Mandó, Sumoll i Cabernet Franc, plantades en parcel·les d’alçada que aporten frescor i mineralitat als vins. La finca conserva també restes històriques, com ara tines i construccions antigues, que connecten la viticultura actual amb la història de la comarca. Cada ampolla d’Entrebosc transmet el caràcter del paisatge i la passió dels qui el cultiven.
