Descripció
Formatge de Cabra Farcell de Cal Quitèria
Formatge de Cabra Farcell de Cal Quitèria
Detalls del formatge venut per tasta’m catalunya
Llet: Cabra Tipus de formatge: Pasta premsada, escorça florida Curació: Fresc, curt termini de consum Conservació: Entre 4 °C i 6 °C Ingredients: Llet de cabra, quall, ferments làctics, sal Origen de la llet: Espanya Formats i preus: Cunys envasats al buit 300 g: 0 g: 18,00 € Formatge sencer 1.200 g: 36,00 € Informació addicional Aroma làctic suau amb notes florals de l’escorça Textura cremosa que es fon en boca Ideal per a aperitius, taules de formatges o plats gourmet Maridatges recomanats: vins blancs amb criança
Atributs
Tipus de Producte Formatges
Tipus Maduració Formatge Formatge Curat
Tipus de Llet del Formatge Cabra
Àrea Geogràfica: Lleida
Productor: Formatge Cal Quitèria
Formatge Cal Quitèria és una formatgeria artesanal que aposta per elaborar formatges autèntics, respectant els processos tradicionals i el treball manual. Utilitzen llet de qualitat i maduració acurada per obtenir formatges amb caràcter, equilibri i una marcada identitat d’origen. Cada elaboració reflecteix la dedicació a l’ofici i el respecte pel producte ben fet.
