Descripció
Formatge de Vaca Lupulus Curat amb Cervesa de Muntanyola
Formatge de Vaca Lupulus Curat amb Cervesa de Muntanyola
Detalls del formatge venut per tasta’m catalunya
Pes: 185 g aprox. Llet: Vaca, Ecològica i Pasteuritzada Tipus de formatge: Semicurat, Escorça rentada amb cervesa Curació: Mínim 2 mesos Conservació: 4 °C – 6 °C Ingredients: Llet ecològica de vaca, quall, ferments làctics, cervesa (conté gluten), sal Origen de la llet madurat amb cervesa, seguint una tradició originària de Bèlgica. Escorça ataronjada amb aroma persistent i sabor característic que complementa la suavitat interior. Ideal per maridar amb cerveses artesanes, vins blancs lleugers o en taules de formatge gurmet.
Atributs
Tipus de Producte Formatges
Tipus Maduració Formatge Formatge SemiCurat
Tipus de Llet del Formatge Vaca
Àrea Geogràfica: Catalunya Central
Productor: Formatges Muntanyola
Formatges Muntanyola és una formatgeria artesanal que elabora els formatges amb cura i respecte per la tradició formatgera. Treballen amb llet de qualitat, transformada de manera pausada per preservar-ne les aromes naturals i el caràcter autèntic. Cada peça reflecteix l’enllaç amb el territori, la feina manual i la passió per oferir formatges honestos, equilibrats i plens de personalitat.
