Formatge Tendre de Cabra amb Romero de Cal Quitèria

7,50 €

El formatge tendre de cabra amb romaní és un producte artesanal que combina la suavitat de la llet de cabra amb la frescor aromàtica del romaní. La seva escorça, lleugerament verdosa per l’herba, protegeix un interior blanc pur, consistent i cremós que es fon al paladar. A la boca es percep un sabor intens i aromàtic, equilibrant la suavitat làctica amb les notes característiques del romaní, evocant els paisatges mediterranis. És ideal per a amanides, aperitius o per gaudir-ne tot sol, acompanyat d’un vi blanc, un vi dolç o un bon cava.

Descripció

Descripció

Formatge Tendre de Cabra amb Romero de Cal Quitèria

Detalls del formatge venut per tasta’m catalunya

Curació: Tres setmanes Conservació: Entre 4ºC i 6ºC Format: Medi formatge envasat al buit de 250 g aprox: 7,50 € / Formatge sencer 500 g aprox: 15,00 €

Atributs

Tipus de Producte Formatges
Tipus Maduració Formatge Formatge Semicurat
Tipus de Llet del Formatge Cabra
Àrea Geogràfica: Lleida
Productor: Formatge Cal Quitèria

Formatge Cal Quitèria és una formatgeria artesanal que aposta per elaborar formatges autèntics, respectant els processos tradicionals i el treball manual. Utilitzen llet de qualitat i maduració acurada per obtenir formatges amb caràcter, equilibri i una marcada identitat d’origen. Cada elaboració reflecteix la dedicació a l’ofici i el respecte pel producte ben fet.