Descripció
Gebrada – ecològic Urpina
Gebrada – ecològic Urpina
Detalls del vi que compraràs a Tasta’m
Elaborat amb Mandó (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%) i Sumoll (10%), procedents de cultiu ecològic. Verema manual amb refrigeració nocturna del raïm a 4 ºC. Desrapat manual i premsat amb un breu contacte amb les pells per aportar estructura i potencial de criança. Fermentació a dipòsits d’acer inoxidable a 16 ºC. El 20% del most realitza una criança de 5 mesos sobre mares en bótes de roure francès. Anyada 2024. Temperatura de servei recomanada: entre 8 i 10 ºC. Conté sulfits.
Atributs
Tipus de Producte Vins
Denominació d’Origen Vins DO Pla de Bages
Vins Vi Blanc
Àrea Geogràfica: Catalunya Central
Productor: Urpina
Urpina es un proyecto con fuerte compromiso social, impulsado por la Fundació Ampans en Sant Salvador de Guardiola. Además de elaborar vinos de la DO Pla de Bages, recupera viñedos antiguos y genera oportunidades laborales e inclusión social para personas con diversidad funcional. Sus vinos, elaborados con variedades como Picapoll, Sumoll y Macabeo, son ecológicos y reflejan la frescura y la identidad de la comarca. Urpina combina producción vitivinícola con impacto social, haciendo del vino un motor de comunidad.
