Descripció
Oleoturisme: Tast d’olis Baronia de Cabacès a Priorat
Oleoturisme: Tast d’olis Baronia de Cabacès a Priorat
Detalls de les teves experiències reservada a Tasta’m
Tast comentat de diversos olis d’oliva verge extra, explicació de perfils sensorials, història i procés de producció de l’oli.
Atributs
Experiència Visita i Tast
Tipus de Producte Olis
Àrea Geogràfica: Tarragona i Costa Daurada
Productor: Baronia de Cabacès
Et trobes a la Cooperativa Agrícola de Cabacès, fundada el 1933 i un dels referents de l’oli d’oliva verge extra del Priorat. Aquí s´elabora l´oli Baronia de Cabacès, emparat per la Denominació d´Origen Protegida Siurana, garantia d´origen i qualitat.
Els oliverars que envolten el poble combinen arbres joves amb oliveres centenàries, adaptades a un clima sec ia sòls pobres que concentren el sabor del fruit.
Cada any, la cooperativa celebra la Fira de l’Oli, un moment clau per presentar la nova collita i mantenir viva la cultura de l’olivera com a element central de la vida rural.
