Descripció
Oli d’Oliva Aureum 100% Sevillenc Soldebre Tortosa
Oli d’Oliva Aureum 100% Sevillenc Soldebre Tortosa
L’Oli d’Oliva Aureum 100% Sevillenc Soldebre Tortosa de Tarragona és un oli monovarietal elaborat exclusivament amb olives de la varietat Sevillenc, una varietat tradicional present a diferents zones del sud de Catalunya.
El seu cultiu forma part del llegat agrícola de la província i contribueix a la diversitat varietal de l’oliverar tarragoní. La província de Tarragona ofereix un entorn favorable per al cultiu de l’olivera, amb un clima mediterrani caracteritzat per estius secs i hiverns moderats. La varietat Sevillenc s’ha integrat històricament a aquest paisatge agrícola, formant part d’una producció adaptada al territori.
Com a oli d’oliva verge extra, només s’obté mitjançant procediments mecànics, sense tractaments químics ni refinat. El caràcter 100% Sevillenc permet identificar clarament la varietat utilitzada i reforça l’enllaç entre el producte i el seu origen. Aquest oli és adequat per al seu ús en cru i en cuina, i és una opció vàlida per a amaniments, plats freds, verdures, llegums i elaboracions tradicionals de la gastronomia mediterrània.
L’Oli d’Oliva Verge Extra Aureum 100% Sevillenc de Tarragona està pensat per a consumidors que valoren les varietats tradicionals, l’origen territorial i una elaboració fidel als estàndards del verge extra. Representa una opció sòlida dins del conjunt d’olis produïts a la província.
Detalls d’aquest oli a Tasta’m
250ml – 500ml
Productor
Atributs
Olis Catalunya Olis extra verge
