Descripció
Oli d’Oliva Aureum Coupage Soldebre Tortosa
Oli d’Oliva Aureum Coupage Soldebre Tortosa
L’Oli d’Oliva Aureum Coupage Soldebre Tortosa és un oli elaborat a partir d’una combinació de diferents varietats d’oliva, pràctica habitual a la tradició oleícola mediterrània. El terme cupatge fa referència precisament a la barreja d’olis o varietats amb l’objectiu d’obtenir un perfil equilibrat i adequat per a diferents usos culinaris. Tarragona compta amb una gran diversitat d’oliverars repartits entre zones d’interior i àrees properes a la costa, fet que històricament ha afavorit la coexistència de diferents varietats d’oliva.
Aquesta diversitat permet elaborar olis cupatges que reflecteixen el caràcter del territori sense centrar-se en una única varietat. Com a oli verge extra, l’Aureum Coupage s’obté exclusivament per medis mecànics, sense processos químics, respectant les propietats naturals del fruit. Aquest mètode d’elaboració garanteix un oli apte tant pel seu consum en cru com pel seu ús a la cuina.
L’Oli d’Oliva Verge Extra Aureum Coupage de Tarragona és especialment versàtil. Es pot fer servir en amanides, verdures, arrossos, peixos i plats tradicionals de la dieta mediterrània, on l’oli actua com a element integrador del conjunt d’ingredients. A
quest oli està pensat per a consumidors que valoren l’harmonia i la funcionalitat a la cuina així com l’origen territorial del producte. Representa una expressió equilibrada de la tradició oleícola de Tarragona, combinant diferents varietats dins una elaboració respectuosa i orientada a l’ús quotidià.
Detalls d’aquest oli a Tasta’m
250ml – 500ml – 750ml – 5 litres
Productor
Atributos
Aceites Catalunya Aceites extra virgen
