Oli Oleaurum en vidre Olis

OleAurum DOP Siurana presenta una aroma intensa i neta, amb un marcat fruitat d’oliva verda. Al nas destaquen notes fresques que evoquen la menta i el gespa acabada de tallar, acompanyades de matisos fruiters on sobresurten la poma i el plàtan, aportant complexitat i equilibri al conjunt. A la boca ofereix una entrada agradable i ben estructurada, on es reconeixen sabors de tomàquet i nou verd, seguits d’un final d’ametlla que deixa una sensació harmoniosa i persistent al paladar. La seva evolució és equilibrada, mostrant una integració natural de tots els matisos. En conjunt, és un oli harmònic i complet, ric en atributs sensorials i amb un perfil ben definit. Destaca pel seu equilibri precís entre la dolçor, l’amargor i el picant, presents de manera integrada i sense resultar dominants. Tant per la seva expressió aromàtica com pel sabor, OleAurum DOP Siurana és un oli inconfusible, que un cop degustat deixa una impressió clara i duradora, reflectint amb fidelitat el caràcter propi dels olis emparats per la DOP Siurana.