Descripció
Oli Verdera Empordàlia
Oli Verdera Empordàlia
Oli Verdera Empordàlia, L´Empordà presenta unes condicions climàtiques singulars, marcades per hiverns suaus, estius secs i la presència constant de la tramuntana. Aquestes característiques influeixen en el desenvolupament de l’olivera i la maduració del fruit, donant lloc a olis amb identitat pròpia dins el conjunt d’olis catalans. Aquest oli s’obté mitjançant processos mecànics, tot respectant els mètodes tradicionals d’elaboració de l’oli d’oliva.
El seu perfil el converteix en un oli versàtil, apte tant pel consum en cru com pel seu ús en cuina. Es pot fer servir en amanides, verdures, peixos, arrossos i plats propis de la cuina mediterrània, on l’oli actua com a ingredient essencial. L’Oli de l’Empordà Verdera és una opció adequada per als que volen conèixer i consumir varietats locals, tot valorant l’origen i la tradició agrícola del territori.
Representa una manera de mantenir viva la diversitat varietal de l’olivera i donar suport a una producció lligada a l’entorn. Aquest oli reflecteix una manera d‟entendre l‟oli d‟oliva com un aliment quotidià, estretament relacionat amb el paisatge, la cultura i la gastronomia de l‟Empordà, mantenint una connexió directa entre el producte final i el seu lloc d‟origen.
Detalls d’aquest oli a Tasta’m
2 litres – 5 litres
Productor
Atributs
Olis Catalunya Olis extra verge
