Submergeix-te en els sabors autèntics de Catalunyaamb aquesta audioguia de rutes gastronòmiques, un viatge que fusiona tradició, territori i passió pel local. Des dels Pirineus fins a la Costa Brava, cada parada revela productes únics, receptes heretades i ànima culinària de cada regió catalana.
Amb la nostra audioguia, podràs recórrer al teu ritme mercats, cellers, formatgeries i tallers artesanals, descobrint la feina dels que mantenen viva l’essència gastronòmica de Catalunya. Coneixeràs els ingredients, aromes i tècniques que donen identitat als seus plats més emblemàtics.
Més que una experiència culinària, aquesta ruta és un viatge cultural i sensorial. Escoltaràs històries, curiositats i consells que us connectaran amb la tradició mediterrània i el seu respecte pels productes de proximitat.
Descobreix els sabors més autèntics de Catalunya amb les nostres Rutes Gastronòmiques, itineraris pensats per explorar la riquesa culinària, la tradició artesanal i la diversitat de paisatges que defineixen aquesta terra única. Des de les muntanyes del Pirineu fins a la brisa mediterrània de la Costa Brava, viuràs una experiència que combina cultura, producte local i passió per la bona taula.
A través de la nostra plataforma, podràs conèixer històries fascinants sobre productors, mercats, cellers i tallers artesanals d’arreu del territori. Cada regió imprimeix el seu caràcter als sabors catalans: formatges i olis amb denominació d’origen, vins reconeguts internacionalment, embotits tradicionals, dolços emblemàtics i molt més.
Gaudeix, assaboreix i descobreix una experiència que desperta tots els sentits. Les Rutes Gastronòmiques de Catalunya són una invitació a recórrer el país amb curiositat i gust, celebrant una cuina que és cultura, identitat i art en cada parada.
Descobreix un territori ric en sabors, tradicions i productors que mantenen viu el patrimoni culinari català. Les rutes gastronòmiques et conviden a recórrer paisatges únics, obradors familiars, cellers, granges i cuines on cada producte neix d’una història i d’una manera de fer pròpia.
Gaudeix de tastos dirigits per especialistes que t’ajudaran a descobrir aromes, textures i matisos que defineixen la gastronomia local.
Endinsa’t en l’origen dels aliments: coneix els productors, els animals, els camps i els processos que donen vida a cada producte artesanal.
Emporta’t productes autèntics, elaborats amb cura i respecte per la tradició. Una manera deliciosa de recordar el viatge… o de continuar-lo a casa.
Comptem amb diferents tipus de rutes autoguiades per conèixer cadascuna de les destinacions a Espanya selecciona la que prefereixis i descarrega-la:
Descobreix els sabors més autèntics del territori amb la Ruta de Formatgeries per Catalunya , un recorregut que et convida a explorar la tradició artesanal dels mestres formatgers catalans. Des de les valls del Pirineu fins a les planes de l’Empordà, coneixeràs com el paisatge, el clima i la història es fonen a cada peça de formatge. Viu una experiència que combina cultura, natura i gastronomia, ideal pels amants del bon sabor i els productes locals.
Embarca’t en un viatge sensorial amb la Ruta de Vins per Catalunya , una experiència que recorre les principals denominacions d’origen del territori: Penedès, Priorat, Empordà i Terra Alta. Entre vinyes banyades pel sol mediterrani, descobriràs cellers familiars, processos tradicionals i tasts únics que reflecteixen la passió i el caràcter català. Una experiència perfecta per als que volen conèixer la cultura del vi i gaudir de paisatges de somni.
Explora la faceta més innovadora i artesanal de la regió amb la Ruta de Cerveses per Catalunya , un itinerari que uneix tradició cervesera, creativitat i sabor. Des de microcerveseries urbanes fins a tallers rurals, coneixeràs els mestres cervesers que transformen ingredients locals en autèntiques joies líquides. Degusteu estils únics, apreneu sobre els processos d’elaboració i gaudiu d’una experiència que combina passió, autenticitat i l’esperit lliure de Catalunya.
Descobreix l’essència de l’oli verge extra català amb una audioguia que t’acompanya per oliverars històrics, trulls locals i pobles on aquesta tradició mil·lenària continua viva. Un recorregut ple d’aromes, paisatges i sabers que us permetrà conèixer de prop les varietats, processos i secrets que fan únic a l’oli de Catalunya.
Viu la tradició més saborosa del matí català amb una audioguia que et guia per restaurants autèntics on els esmorzars de forquilla combinen cuina casolana, receptes històriques i productes de proximitat. Un viatge gastronòmic que celebra la cultura local mitjançant plats contundents i espais carregats de caràcter.
Descobreix l’aroma del pa acabat de fer mentre recorres obradors que mantenen viva la tradició flequera catalana. En aquestes rutes podràs conèixer forns històrics, tècniques artesanes transmeses de generació en generació i pans elaborats amb massa mare, ingredients locals i processos lents que respecten el sabor autèntic de sempre.
Descobreix una manera diferent de gaudir de la gastronomia catalana: autèntica, local i assequible. Les Rutes de Rutes de Restaurants Slow Food a Catalunya et porten per espais que cuinen amb productes de proximitat, respectant el ritme natural de la terra i mantenint preus honestos. Aquí el valor rau en la qualitat, la sostenibilitat i el sabor real de cada comarca. Una experiència culinària que combina territori, tradició i consciència gastronòmica.
TASTA’M impulsa un model de turisme sostenible i de proximitat, tot fomentant el contacte directe entre viatger i productor. Cada experiència és una invitació a assaborir l’essència de Catalunya, el paisatge i la gent.
Explora els sabors més autèntics de Catalunya amb el nostre Itinerari Gastronòmic Català, una experiència que uneix tradició, innovació i cultura culinària. A cada parada descobriràs els secrets dels productors locals, les receptes típiques de cada comarca i els ingredients que donen vida a la cuina catalana. Des de la muntanya fins al mar, cada etapa t’invita a assaborir el territori amb els cinc sentits, combinant història, aromes i emocions en un sol viatge gastronòmic.
Descobreix Catalunya a través de les nostres Rutes Gastronòmiques, un recorregut immersiu que et portarà per formatgeries artesanes, cellers familiars, restaurants tradicionals i mercats plens de vida. Viatja al teu ritme i coneix els sabors, les tècniques i les tradicions que fan única la cuina catalana. Cada itinerari està pensat per connectar amb l’entorn, gaudir de l’autenticitat local i viure una experiència culinària completa entre paisatges, aromes i receptes inoblidables.
La teva aventura comença aquí.
