Rutes Gastronòmiques del Vi

Descobreix les Rutes Gastronòmiques del Vi

Rutes del Vi de Catalunya: Un Viatge entre Paisatges, Tradició i Aroma

Descobreix l’essència del vi català mentre recorres les rutes enoturístiques que travessen alguns dels paisatges més emblemàtics del país. Des del Penedès, on el sol acarona els ceps de xarel·lo i macabeu, fins al Priorat, amb les seves llicorelles úniques i vins de caràcter profund, cada parada és una invitació a conèixer el territori amb els cinc sentits.

A cada bodega t’hi espera la passió dels enòlegs, històries de tradició familiar i el procés que transforma el raïm en vins que avui són reconeguts arreu del món. Podràs tastar-los allà mateix, al peu de vinya, descobrint com el clima, el sòl i la mà de l’home creen aromes i textures singulars.

Aquestes rutes van més enllà del vi: són una immersió cultural que connecta territori, patrimoni i gastronomia. Un viatge tranquil, autèntic i ple de matisos, on cada tast explica una història i cada paisatge et convida a viure Catalunya d’una manera diferent.

Per què Escollir l’App de Tasta’m? La Guia Gastronòmica de Catalunya Nº1

Descobreix Catalunya a través dels seus sabors amb Tasta’m, l’app creada per connectar-te amb les millors rutes gastronòmiques, experiències autèntiques i productes artesans del territori. Si busques una manera fàcil, fiable i completa de gaudir de la gastronomia catalana, Tasta’m és la teva millor aliada.

Descobreix els camins del vi a Catalunya

Endinsa’t en l’essència vinícola de Catalunya amb les seves Rutes del Vi, un viatge que et porta a explorar la història, el paisatge i la passió que s’amaguen darrere de cada copa. Des dels camps assolellats del Penedès fins als costers vertiginosos del Priorat, viuràs una experiència on tradició i innovació conviuen entre vinyes, bótes i aromes que perduren.

Al llarg del recorregut podràs visitar cellers familiars i conèixer enòlegs locals, descobrir els secrets de cada elaboració i entendre com el clima, el sòl i el llegat de cada zona donen vida a varietats tan especials com la garnatxa, la carinyena o el xarel·lo. També podràs tastar vins directament al seu lloc d’origen, gaudint de maridatges amb productes de proximitat i aprofundint en el terroir que defineix cada regió.

Ruta Gourmet: Tradició i Sabor a Catalunya

A Tasta’m explorem Catalunya a través de les seves rutes gastronòmiques del vi, un viatge sensorial que connecta territori, producte i cultura. Cada ruta t’endinsa en cellers, paisatges i històries que defineixen l’ànima vinícola del país. Tria la teva i descobreix Catalunya copa a copa.

Ruta de Vins de l’Empordà

Entre el mar i els Pirineus, l’Empordà combina paisatge, patrimoni i tradició vinícola. Les seves bodegues familiars elaboren vins amb molta personalitat, influenciats per la tramuntana i la brisa marina. Aquí podràs tastar garnatxes i carinyenes plenes de caràcter, blancs minerals i endinsar-te en pobles medievals que respiren història, art i autenticitat.

Ruta de Cellers al Priorat

El Priorat és sinònim de força, profunditat i identitat. Entre costers de pissarra —la famosa llicorella— neixen vins intensos i elegants que han conquerit el món. Aquesta ruta et porta per cellers envoltats de muntanyes, on l’esforç, la tradició i la natura es fonen en cada ampolla.

Ruta de Vins del Penedès

Bressol del cava i emblema mediterrani, el Penedès ofereix una experiència viva i diversa. En aquesta ruta recorreràs vinyes infinites, cellers innovadors que combinen tradició i modernitat, i gaudiràs de vins tranquils i caves frescos que capturen l’esperit alegre i lluminós de la regió.

Ruta de Cellers pel Bages

El Bages és una comarca amb una llarga història vinícola i varietats autòctones que tornen a brillar. Aquesta ruta et convida a conèixer cellers familiars, descobrir tècniques de vinificació tradicional i gaudir de tastos acompanyats de productes locals. Un viatge que combina paisatge, cultura i autenticitat.

Ruta de Cellers pel Montsant

Les serres del Montsant alberguen vinyes de muntanya que donen lloc a vins profunds i expressius. En aquesta ruta podràs visitar cellers integrats en un entorn natural espectacular, parlar amb enòlegs apassionats i degustar vins negres, blancs i rosats que reflecteixen un caràcter inconfusible.

Ruta de Cellers per la Terra Alta

La Terra Alta és terra de garnatxes, de llum intensa i de vins blancs aromàtics que sorprenen. En aquesta ruta descobriràs cellers centenaris i projectes moderns, coneixeràs les tècniques de cultiu i elaboració, i tastaràs vins que expressen un terroir mediterrani únic.

Ruta de Cellers per Alella

A tocar de Barcelona, Alella amaga petites vinyes i cellers familiars que elaboren vins frescos, fins i elegants. Aquesta ruta et porta a recórrer vinyes amb vista al mar, conèixer processos d’elaboració artesanal i gaudir de tastos maridats amb productes de proximitat.

Ruta de Wine Bars per Barcelona

Descobreix Barcelona a través dels seus millors wine bars: espais on el vi, la cultura i el bon ambient es donen la mà. Aquí podràs tastar vins catalans i internacionals, aprendre sobre maridatges i varietats, i viure una experiència urbana que combina tradició i modernitat al cor de la ciutat.

Tota Catalunya a l’Abast: Rutes, Territori i Sabors

Tasta’m és més que una app: és una finestra al territori.
Explora Catalunya comarca a comarca, descobreix els seus sabors ancestrals, coneix productors locals i viu experiències que expliquen la identitat gastronòmica d’un país.

Amb Tasta’m tens una guia completa, intuïtiva i pensada perquè gaudeixis del viatge al teu ritme.

Tasta`m

Explora rutes enogastronòmiques geolocalitzades, escolta audioguies amb informació dels productors i descobreix el territori a través dels seus sabors

Rutes en Cotxe, a Peu i en Bicicleta per Gaudir del Vi a Catalunya

Descobreix Catalunya a través dels seus paisatges vinícoles amb les rutes que Tasta’m posa al teu abast. Tant si prefereixes conduir entre vinyes, caminar per camins tradicionals o pedalar per senders amb encant, tenim opcions per a tots els gustos. Les Rutes Gastronòmiques del Vi es converteixen així en una experiència immersiva que combina territori, cultura i sabor.

Rutes en Cotxe entre Vinyes

La manera més còmoda i paisatgística de recórrer grans zones vinícoles.

Què hi trobaràs?

  • Carreteres panoràmiques entre vinyes del Penedès, Priorat, Empordà o Terra Alta
  • Visita a cellers familiars i cooperatives històriques
  • Parades recomanades en miradors, pobles medievals i punts emblemàtics
  • Rutes ideals per fer en parella, família o amics

Perfecte per a: recórrer diverses bodegues en un dia i descobrir com el territori canvia de nord a sud.

Rutes a Peu per Camins de Vinya

Per als qui busquen una experiència slow, immersiva i plena de detalls.

Inclou experiències com:

  • Camins tradicionals entre feixes i marges de pedra seca
  • Passejos interpretatius amb enòlegs o guies locals
  • Visites a cellers a peu, amb tast final al mateix paisatge
  • Rutes curtes i llargues adaptades a tots els nivells

Ideal per a: connectar amb la naturalesa, entendre el sòl (terroir) i viure el vi des de l’origen.

Rutes en Bicicleta per Zones Vinícoles

Una manera activa i sostenible de descobrir el territori.

Què ofereixen aquestes rutes?

  • Itineraris plans en el Penedès amb bici o e-bike
  • Senders suaus entre vinyes de l’Empordà, a tocar del mar
  • Recorreguts més intensos en zones de muntanya com el Priorat o Montsant
  • Parades en cellers amb tast i producte local

Perfecte per a: amants de la natura, esportistes i famílies amb bicicletes elèctriques.

Descobreix els Millors Wine Bars de Catalunya amb Tasta’m

A Tasta’m trobaràs les millors rutes per descobrir els wine bars més autèntics de Catalunya, espais on el vi és protagonista i cada copa explica una història.

Des de bars íntims amb seleccions de petits productors fins a locals urbans amb referències de tot el territori, podràs explorar i gaudir d’una experiència vinícola única.

Tasta’m et guia perquè descobreixis nous vins, tastis varietats locals i visquis l’ambient enogastronòmic que fa de Catalunya una terra de vins incomparable.

Experiències Enoturístiques Catalunya

Catalunya és una terra amb una tradició vinícola mil·lenària, on cada vall, serra i comarca explica una història diferent a través de les seves vinyes. 

Què hi trobaràs a l’app enogastronòmica de Tasta'm

Ruta de Bodegues amb restaurant

Algunes bodegues de Catalunya ofereixen una experiència encara més completa incorporant restaurant propi dins del mateix projecte vitivinícola. Aquestes bodegues amb restaurant permeten viure el vi i la gastronomia en un mateix espai, sense intermediaris, amb una connexió directa entre la vinya, el celler i el plat.
 
En aquests entorns, la cuina neix amb una clara voluntat d’acompanyar el vi. Els menús es construeixen a partir del producte local i de temporada, sovint inspirats en la cuina de territori, i pensats per dialogar amb els vins del celler. El resultat és una experiència coherent i equilibrada, on cada plat ajuda a entendre millor el caràcter dels vins i del paisatge que els envolta.
 
Les bodegues amb restaurant ofereixen una manera pausada de gaudir de l’enoturisme. Després de visitar les vinyes i el celler, el dinar o el sopar esdevé una continuació natural de l’experiència, permetent aprofundir en el projecte sense presses. Sovint, aquests restaurants treballen amb cuines obertes, espais integrats al paisatge i una filosofia gastronòmica molt alineada amb els valors del celler.
 

Ruta de Bodegues amb allotjament

Algunes bodegues de Catalunya van un pas més enllà i ofereixen la possibilitat d’allotjar-se dins del mateix projecte vitivinícola. Les bodegues amb allotjament permeten viure el vi des de dins, sense horaris ni presses, integrant l’experiència enoturística en una estada tranquil·la i immersiva al territori.
 
Aquests allotjaments solen situar-se en masies, cases rurals o edificis rehabilitats envoltats de vinyes, on el paisatge forma part essencial de l’experiència. Dormir entre vinyes, despertar amb vistes als camps i gaudir del silenci del territori aporta una dimensió diferent a la visita al celler, convertint-la en una vivència completa.
 
Les estades a bodegues amb allotjament permeten combinar visites al celler, tastos guiats, maridatges i, en alguns casos, experiències gastronòmiques, tot en un mateix entorn. Aquesta proximitat afavoreix una relació més directa amb el projecte, amb temps per entendre la filosofia del celler i el vincle profund entre el vi, la terra i les persones que el fan possible.
 

Sopars enogastronòmics amb cates amb valor

Els sopars enogastronòmics amb cates amb valor són experiències pensades per viure el vi amb profunditat, calma i sentit. No es tracta només de menjar i beure bé, sinó d’entendre el vi a través de la gastronomia, del relat i del context en què es produeix. Són propostes que combinen cuina de territori, vins seleccionats i una explicació acurada que acompanya tota l’experiència.
 
Aquest tipus de sopars solen girar al voltant d’una temàtica concreta, com ara cates verticals d’un mateix vi, tastos de diferents anyades, varietats autòctones, vins de finca, microvinificacions o maridatges pensats per ressaltar matisos i contrastos. Cada plat es construeix per dialogar amb el vi, potenciant aromes, textures i equilibris.
 
Les cates amb valor acostumen a ser guiades pel mateix elaborador, per l’enòleg o per un prescriptor especialitzat, fet que aporta un contingut real i una experiència enriquidora. El relat del vi, la història del celler i la relació amb el territori esdevenen part essencial del sopar, creant una vivència propera i significativa.
 
Aquests sopars se celebren habitualment en cellers, restaurants de territori, masies o espais singulars, amb grups reduïts que permeten una atenció personalitzada i una atmosfera tranquil·la. El temps hi juga un paper clau: no hi ha presses, sinó espai per escoltar, preguntar i gaudir.
 

Coneix més

Descobreix les millors rutes gastronòmiques de Catalunya

La teva aventura comença aquí.

© 2025 Tasta’m Rutes Gastronòmiques